à propos
l'heure du choix...
l'idée a fait son chemin...
C'est à partir de ce moment là que l'idée de Woods Photo Studio a vraiment commencé à prendre forme.
Je voulais pouvoir rassembler la photographie, la pâtisserie et les voyages dans une activité professionnelle créative et épanouissante. Aujourd'hui avec Woods je fais enfin ce que j'aime, mes passions travaillent en synergie et c'est chaque fois avec la même excitation que je me lance dans un nouveau projet client.
En septembre 2020 je deviens maman d'un petit garçon, et je sais qu'un changement s'amorce : mon conjoint est cuisinier dans le restaurant gastronomique où je suis cheffe pâtissière et les horaires que ce milieu impose sont difficilement compatibles avec une vie de famille.
Je quitte mon poste avec déjà une idée en tête pour mettre mes passions, mes connaissances et mon savoir-faire au service d'autres professionnels.
Je suis une photographe & pâtissière créative qui aime avant tout raconter de belles histoires.
Tout a commencé par un blog...
En 2008, pour mon premier voyage, je découvre Dublin, son ambiance, ses monuments, ses cafés... c'est un coup de coeur !
En rentrant, je crée mon blog culinaire
I Love Cakes pour partager mes recettes avec d'autres passionnés et encourager les gens à recevoir. À l'époque je me cherche, je ne pensais pas que j'exercerai un jour un métier créatif jusqu'à ce que je me sente coincée dans mon travail et que je cherche à donner une nouvelle orientation à ma vie professionnelle.
Mon amour pour la pâtisserie grandit d'année en année, j'alimente le blog tout en travaillant puis un jour, je veux plus ! Je passe deux diplômes de pâtisserie en alternance, je sors de l'école et je réussis à décrocher un poste de cheffe pâtissière dans un restaurant gastronomique.
Ma créativité se nourrit de mes voyages, de mes expériences, de mes rencontres, de tout ce que que je goûte...
En 2008, pour mon premier voyage, je découvre Dublin, son ambiance, ses monuments, ses cafés... c'est un coup de coeur !
En rentrant, je crée mon blog culinaire I Love Cakes pour partager mes recettes avec d'autres passionnés et encourager les gens à recevoir. À l'époque je me cherche, je ne pensais pas que j'exercerais un jour un métier créatif jusqu'à ce que je me sente coincée dans mon travail et que je cherche à donner une nouvelle orientation à ma vie professionnelle.
Mon amour pour la pâtisserie grandit d'année en année, j'alimente le blog tout en travaillant puis un jour, je veux plus ! Je passe deux diplômes de pâtisserie en alternance, je sors de l'école et je réussis à décrocher un poste de cheffe pâtissière dans un restaurant gastronomique. Ma créativité se nourrit de mes voyages, de mes expériences, de mes rencontres, de tout ce que que je goûte...
Je suis Valérie Décoret,
photographe & pâtissière créative
qui aime avant tout raconter
de belles histoires.
vous voulez en savoir un peu plus sur moi ?
Je m'appelle Valérie Décoret
Hello !
C'est très important pour moi d'avoir une bonne communication et d'être pédagogue parce que j'aime autant enseigner qu'être élève et je suis régulièrement d'un côté ou de l'autre de la barrière.
Tant comme photographe que comme pâtissière, on apprend tout au long de sa carrière si on a la volonté de s'améliorer. C'est passionnant je trouve et encore plus pour quelqu'un comme moi qui aime les challenges !
C'est aussi la raison pour laquelle, quand je travaille sur un projet, je m'implique à 100% et je fais en sorte que tout se passe le plus sereinement possible.
Mon énergie se ressent dans mon travail !
Mon énergie se ressent
dans mon travail !
Il y a des traits de ma personnalité qui se retrouvent indéniablement dans mon activité de photographe :
mon sens du détail, mon côté très organisé, mon amour pour les fleurs, ma gourmandise, ma tendance à tout faire à fond... Je considère ça comme une grande force de savoir valoriser toutes ces caractéristiques dans l'exercice de mon métier.
mes valeurs
Écrire un livre de recettes
10. Mon rêve :
a. Des crêpes
b. Un poke au saumon
c. Des lasagnes
d. Sushis maison
9. Le plat que je préfère :
Aller à la boulangerie
en famille
8. Ce que j'aime faire le week-end :
a. 30 minutes chrono de Jamie Oliver
b. Macarons de Pierre Hermé
c. Half baked harvest de Tieghan Gerard
d. Gâteaux de rêve de Linda Lomelino
7. Mon livre de cuisine préféré :
Thaïlande
a. Italie
b. Canada
c. Pays-Bas
d. Autre :
6. Si je dois sauter dans un avion... :
la base !
a. Robe
b. Legging & t-shirt
c. Jean & chemise à carreaux
d. Short & débardeur
5. Ma tenue préférée :
a. Corona
b. Margarita
c. Bellini
d. Dark'n stormy
4. Ma boisson préférée :
a. Éclair à la vanille
b. Millefeuille
c. Paris-Brest
d. Fraisier
3. Ma pâtisserie préférée :
Passionnée
2. Si je devais me décrire en un mot :
of course !
a. Grasse matinée jusqu'à midi
b. Levée 6h pour aller marcher
c. Brunch
d. Ma journée soins de beauté
1. Le dimanche c'est :
c'est l'heure du quiz
qui est valérie décoret ?
Et si on s'amusait un peu ?
Ce site et mon blog reflètent ma personnalité et mes passions. Ma mission, que je réalise avec plaisir, c'est d'inspirer, d'encourager à partager des moments gourmands, de faire ressentir des émotions à travers des photos et des vidéos.
Je me sens tellement chanceuse de vivre cette vie riche et créative... Quand je dis ça, mon conjoint, Tom, me reprend toujours en me disant que ce n'est pas de la chance, qu'on a fait des choix pour en arriver là et il a parfaitement raison. Une chose est sûre, je n'ai pas peur de prendre des risques et de me lancer dans de beaux projets.
Woods Photo Studio en est la parfaite illustration : j'ai travaillé dur et je suis sortie de ma zone de confort pour créer une entreprise qui me ressemble et mettre mes compétences au service des autres. Je me lève le matin heureuse de cette vie professionnelle que j'ai choisie et ça n'a pas de prix !
On ose, on partage !
La convivialité, c'est une valeur très importante pour moi ! Quand je ne vais pas bruncher dans un petit café sympa, j'adore inviter les amis à la maison. Il y a toujours des pancakes ou de la brioche perdue au programme et bien sûr, des oeufs, du bon bacon et de l'excellent sirop d'érable.
Les brunchs pour moi c'est l'occasion de partager des moments gourmands, de papoter et de rigoler, ça n'a pas de prix ! D'ailleurs quand je voyage, je cherche toujours des bonnes adresses pour bruncher, quel que soit le pays.
"le brunch
C'est la vie !"
VOUS VOULEZ EN SAVOIR ENCORE PLUS SUR MOI ?
Allez, c'est parti !
serial bruncheuse
Dès mon premier voyage, j'étais conquise ! J'aime voyager à la cool et découvrir de nouveaux pays, notamment par leur gastronomie. D'ailleurs je prends toujours des cours de cuisine à l'étranger, spécialement quand je suis en Asie.
Ce que je préfère, c'est me perdre dans les marchés et les food courts, ça fait bouilloner ma créativité et je réalise toujours de belles photos ! Et puis évidemment, une fois rentrée, je trouve toujours une nouvelle destination où partir.
dont deux en asie
en sac à dos
dont deux en asie en sac à dos
J'ai fait 3 roads trips
backpackeuse
VOUS VOULEZ EN SAVOIR ENCORE PLUS SUR MOI ?
Allez, c'est parti !
Certains détestent cette saison, mais moi c'est ma préférée ! J'aime tout : les couleurs, la fin de l'année qui approche, l'ambiance frisquette, les balades dans les feuilles mortes, les recettes à la citrouille, le brouillard, le retour des collants et des boissons bien chaudes... Je pourrais continuer comme ça pendant des heures. Et ça s'est encore accentué depuis mes deux voyages au Canada.
Chaque année, j'attends avec impatience l'arrivée du mois d'octobre !
de l'automne
Je suis une fan absolue
AMOUREUSE DE L'AUTOMNE
